ใน อุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) ที่การแข่งขันกันสูงแบบนี้ การรักษาฐานลูกค้าถือจุดเปลี่ยนเกมเลยทีเดียว เพราะลูกค้ามีตัวเลือกเยอะมากมาย การรักษาให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำจึงยากขึ้นเรื่อยๆ นี่แหละคือที่มาของ Loyalty CRM หรือ CRM 4.0 ที่ไม่เป็นแค่เครื่องมือกระตุ้นยอดขาย แต่จะช่วยให้ร้านอาหารได้ Engage กับลูกค้าอย่างมากขึ้น และกระตุ้นให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ
CRM 4.0 ซึ่งเป็นเครื่องมือของ Customer Relationship Management นั้นก้าวไปอีกขั้นด้วยการผสานรวมการเก็บข้อมูลและเทคนิคการตลาดแบบ Personalized เพื่อสร้างประสบการณ์ที่มัดใจลูกค้าอย่างแท้จริง
ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจว่า CRM 4.0 และ Loyalty CRM คืออะไร ทำไมถึงมีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) และจะเลือกแพลตฟอร์ม Loyalty CRM ที่เหมาะสมกับธุรกิจของคุณได้อย่างไร เราจะเจาะลึกตัวอย่างจริงของ Loyalty CRM ที่ประสบความสำเร็จในวงการอาหาร และให้ข้อมูลเชิงลึกที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในการใช้ประโยชน์จากข้อมูล CRM 4.0 เพื่อสร้าง Deep Engagement กับลูกค้าอย่างยั่งยืน
Loyalty CRM หรือ CRM 4.0 คืออะไร?
แพลตฟอร์ม Loyalty CRM ที่มีประสิทธิภาพสามารถเป็นเครื่องมือที่ช่วยเพิ่มการมีส่วนร่วมของลูกค้า การรักษาลูกค้าเก่า และการเติบโตโดยรวมในอุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) การเลือกใช้ระบบ CRM 4.0 ที่เหมาะสม การพิจารณาปัจจัยสำคัญ และการผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดเข้าไปในโปรแกรมของคุณจะช่วยสร้างประสบการณ์ที่ราบรื่นและดึงดูดให้ลูกค้ากลับมาหาแบรนด์ ตั้งแต่การติดตามประวัติการซื้อไปจนถึงการมอบรางวัลที่ปรับแต่งให้เฉพาะลูกค้า เทคนิคเหล่านี้ช่วยให้คุณสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับลูกค้าและกระตุ้นให้พวกเขากลับมาซื้อซ้ำ
ทำไมธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) ควรมีแพลตฟอร์ม Loyalty CRM
ในอุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) Loyalty ของลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จอย่างยั่งยืน เนื่องจากตัวเลือกที่มีมากมาย ร้านอาหาร คาเฟ่ และเครือข่ายอาหารต้องไม่เน้นเพียงแค่การดึงดูดลูกค้าใหม่เท่านั้น แต่ยังต้องรักษาลูกค้าเดิมไว้ด้วย Loyalty CRM ช่วยให้ธุรกิจอาหารโดดเด่น โดยการให้รางวัลสำหรับการกลับมาใช้บริการซ้ำ และสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับลูกค้า นอกจากนี้ยังสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับพฤติกรรมของลูกค้า ช่วยให้ธุรกิจปรับปรุงบริการและข้อเสนอให้เหมาะสม
Loyalty CRM สามารถเปลี่ยนลูกค้าขาจรให้กลายเป็นลูกค้าขาประจำโดยการสร้างแรงจูงใจที่สนับสนุนให้เกิดการซื้อซ้ำ เช่น ร้านชานมอาจมีโปรแกรม "ซื้อ 10 แก้ว แถมฟรี 1 แก้ว" เพื่อให้ลูกค้ามีเหตุผลที่ชัดเจนในการกลับมา นอกจากนี้ Loyalty CRM ยังช่วยเพิ่มการมีส่วนร่วมของลูกค้าโดยเสนอรางวัลที่ปรับให้เป็นส่วนตัวตามความชอบและประวัติการซื้อ ซึ่งทำให้ลูกค้ารู้สึกเชื่อมโยงกับแบรนด์มากขึ้น
จะเลือกแพลตฟอร์ม Loyalty CRM ที่เหมาะกับธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร (Food and Beverage) ได้อย่างไร
แพลตฟอร์ม Loyalty CRM ที่เหมาะกับุรกิจอาหารสามารถสรุปออกมาเป็น 3 ข้อหลักๆ ดังนี้
Attract : สามารถดึงดูดให้ลูกค้าของแบรนด์มาเข้าร่วมระบบสมาชิกของแบรนด์ได้ เช่น การสะสมแต้มผ่าน Shopee, Lazada และ Line
Amaze : กระตุ้นให้ลูกค้า Engage สะสมแต้ม กับแบรนด์อย่างต่อเนื่องไม่น่าเบื่อ ไม่จำเจ เช่นแพลตฟอร์ม CRM 4.0 ที่มีฟีเจอร์ที่มากกว่าแค่การสะสมแต้มแลก Points แต่ยังกระตุ้นให้ลูกค้าสามารถสะสมแต้มกัแบรนด์ได้ผ่านการเล่นเกม หรือการร่วมแคมเปญต่างๆได้
Activate : ช่วยให้แบรนด์นำข้อมูลลูกค้าในระบบสมาชิกไปต่อยอดเพื่อให้เกิดผลลัพธ์ทางการตลาด
ข้อดีของการใช้แพลตฟอร์ม Loyalty CRM ในธุรกิจ Food and Beverage
มี 1st Party Data ของตัวเอง: ทำให้แบรนด์สามารถจัดการข้อมูลของลูกค้าได้โดยตรง ผ่านการเปลี่ยนข้อมูลจาก 3rd Party มาเป็น 1st Party Data ด้วยระบบสมาชิกของแบรนด์เอง นอกจากนี้แบรนด์ยังสามารถเลือกได้ว่าต้องการเก็บข้อมูลลูกค้าประเภทใดบ้าง
ลูกค้ามีส่วนร่วมกับแบรนด์ได้อย่างแท้จริง: ปัญหาของระบบ CRM แบบเก่าไม่สามารถดึงดูดให้ลูกค้ามีปฏิสัมพันธ์กับแบรนด์ได้อย่างต่อเนื่องระบบ CRM 4.0 ที่ออกแบบดีจะช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าสนุกและมีส่วนร่วมมากขึ้น ด้วยฟีเจอร์ที่ใช้งานง่าย จะช่วยลดปัญหาการที่ลูกค้าสมัครแล้วไม่ใช้งานหรือเลิกมีส่วนร่วมกับแบรนด์
นำข้อมูลไปพัฒนากลยุทธ์เพื่อสร้างผลลัพธ์ทางการตลาดได้ทันที: ข้อมูลลูกค้าจะถูกบันทึกทันทีที่สมัครใช้งานแพลตฟอร์ม Loyalty CRM ทำให้ร้านค้าสามารถนำข้อมูลนี้มาใช้ในการทำการตลาดและปรับกลยุทธ์ที่เหมาะสมกับลูกค้าได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังช่วยให้เข้าใจพฤติกรรมการซื้อของลูกค้า เพื่อจัดการสต็อกสินค้า กำหนดราคา และวางกลยุทธ์ส่งเสริมการขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น เมื่อลูกค้าซื้ออาหารรสชาติใดบ่อยที่สุด แบรนด์สามารถแนะนำรสชาติพร้อมโปรโมชันที่มัดใจลูกค้า กระตุ้นยอดขายได้
เคล็ดลับในการสร้างระบบ Loyalty CRM สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
การเลือกใช้แพลตฟอร์ม Loyalty CRM : เลือกแพลตฟอร์มที่ยืดหยุ่น ที่ช่วยให้นักการตลาดสามารถสร้างแคมเปญที่ตอบสนองจินตนาการนักการตลาดได้
ใหม่ สนุก ไม่น่าเบื่อ ไม่จำเจ : การสร้างแคมเปญที่ใหม่ ไม่ซ้ำกับคู่แข่ง จะช่วยดึงดูดลูกค้า ให้กลับเล่นระบบสมาชิกสะสมแต้มกับแบรนด์มากขึ้น เช่นการสร้างแคมเปญที่อินเทรนด์ เช่นการโหวตรสชาติใหม่ และสะสมยอดเพื่อเข้าร่วม Fan meet เป็นต้น
ทันสมัย เหนือชั้น แต่ไม่ซับซ้อนและเข้าใจง่าย : หมดยุคการเขียนโค้ดไปแล้ว แพลตฟอร์ม CRM 4.0 คือแพลตฟอร์ม Low code No code ที่ไม่ต้องเขียนโค้ดเพื่อสร้างอะไรใหม่ๆ แต่นักการตลาดสามารถสร้างได้เลยทันที ไม่ง้อทีม Dev
เพิ่ม Brand Value ได้อย่างแท้จริง : แพลตฟอร์ม CRM 4.0 คือการทำให้ Brand เป็นศูนย์กลางระหว่างลูกค้าและ Reward ซึ่งจะทำให้เกิดเป็น Brand Value ได้จริง กระบวนการจะเกิดขึ้นได้เมื่อ ลูกค้าได้ทำการ Engage กับแบนรด์จริง และแบรนด์ทำการมอบ Reward ให้ลูกค้า สามารถทำ branding และ marketing แบบ “bottom-up” ได้ เป็นการสร้าง engagement และ brand affinity (แบรนด์ที่เข้าใจหัวอกลูกค้าจริงๆ) ที่เกิดขึ้นกับสมาชิกแบบรายบุคคล หรือเป็นแต่ละ community ได้ แทนที่จะเป็นวิธีการแบบเดิมๆหรือ top-down marketing
เลือกรางวัลที่หลากหลายไม่จำเจ : เช่น ส่วนลดและคูปอง, คะแนน, เงินคืนหรือ Cash Back, กิจกรรมพิเศษและการเข้าถึงชุมชนบนโลกออนไลน์, ของขวัญสุดเซอร์ไพร์ส, Gamification และ User-Generated Content
ตัวอย่างของระบบ Loyalty CRM สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร พร้อมผลลัพธ์เหนือทางการตลาด
แบรนด์เครื่องดื่ม ระดับ Global
แบรนด์ Beverage ใช้ระบบ Loyalty CRM หรือ CRM 4.0 เพื่อมอบประสบการณ์ที่สนุกไม่จำเจให้แก่ลูกค้าที่นอกเหนือไปจากฟีเจอร์การใช้ประโยชน์จากการซื้อเพียงอย่างเดียว เช่น การออกกำลังกายเพื่อสะสมคะแนน เป็นต้น
ปัญหา
สร้างแคมเปญการตลาดเพื่อดึงดูดสมาชิกใหม่และเพิ่มการมีส่วนร่วม (Engagement)
หาลูกค้าผ่านการบอกปากต่อปาก
หาลูกค้าที่ซื้อผ่าน 3 Party ให้มาสมัครสมาชิกกับแบรนด์
กระบวนการ
โปรโมทระบบLoyalty CRM หรือ CRM 4.0 ของแบรนด์
ฟีเจอร์ “เชิญเพื่อนเพื่อรับคะแนน” เพื่อขยายฐานผู้ใช้งาน
อัพโหลดใบเสร็จรับเงินเพื่อสะสมคะแนน และใช้ OCR (Optical Character Recognition) ตรวจสอบใบเสร็จเพื่อบันทึกคะแนน
ผลลัพธ์
CPA ลดลง 38%
อัตราการแลกของรางวัลในกิจกรรมเพิ่มขึ้น 39%
จำนวนการอัปโหลดใบเสร็จเพิ่มขึ้น 58% ภายใน 1 เดือน
จำนวนสมาชิกเพิ่มขึ้น 30% ภายใน 1 เดือน
สรุป
หากคุณกำลังทำธุรกิจ Food and Beverage อยู่แล้ว และอ่านมาจนถึงบทสรุปนี้ คำถามสุดท้าย...คือ คุณมีหรือเคยลองใช้ระบบ CRM 4.0 แล้วหรือยัง ? เพราะการเลือกระบบสมาชิกสะสมแต้มแลก Point แบบธรรมดา นั้นอาจเป็นไปได้ยากที่จะทำให้แบรนด์คุณก้าวแข่งคู่แข่ง ทำความเข้าระบบ Loyalty Program อย่างลึกซึ้งอ่านต่อได้ที่นี่ Rocket Loyalty CRM 4.0 เราเชี่ยวชาญในการพัฒนาโซลูชันระบบ Loyalty Program ที่ปรับให้เหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของธุรกิจของคุณ แพลตฟอร์มของเราช่วยให้คุณสร้างระบบสมาชิกสะสมแต้มที่ช่วยเพิ่มยอดขายอย่างยั่งยืน หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำงานของแพลตฟอร์มเรา ติดต่อเราได้วันนี้และรับคำปรึกษาฟรี!
